Oi pessoal!Esse dia foi muito legal,minha filha me pedia para fazer bolo com ela(ela ama bolo),então resolvi fazer uns cupcake,nem precisadizer que ela amou a idéia.Pra facilitar um pouco fiz receita pronta de bolo mesmo.O recheio foi de brigadeiro e misturei um pouco de creme de leite para ficar mais cremoso,acrescentei um pouco de ovomaltine e pronto.E não é que ficou muito boooommmmm.a massa ficou fofinha e o recheio uma delícia.
Fiquei quebrando a cabeça de como iria fazer a cobertura,e me lembrei do marschemallow,encontrei uma receita que deu super certo.
Marchemallow
*2 copos americano de clara
*2copos americano de açúcar
Modo de fazer
Misture os ingredientes e leve ao fogo bem baixo,mecha por uns 4 minutos mais ou menos sem parar,cuidado com a temperatura para não cozinhar as claras.
Despeje na batedeira e bata em velocidade maxima,*ponto,quando virar a vasilha e elas ficarem bem firmes.
Minha filha amou enfeitar ,ainda mais com tudo muito colorido,não ficou lindo mas foi bem divertido.
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